Трицветен кекс









Необходими продукти:
5 яйца
2 ч.ч.захар
2 1/2 ч.ч.брашно смесено с 1 бакпулвер и пресято
100 мл.олио
100 мл.безалкохолно
1 ванилия
1 с.л.какао
шепа орех.ядки
.....5-те белтъка се бият на сняг с1-та чаша захар и 1 чаша брашно.
Жълтъците се разбиват с другата чаша захар и всички останали продукти без какаото.
Жълтъчната смес се дели на две равни части.
Към едната се добавя какаото и се разбърква добре.
В намазнена и набрашнена форма за кекс изсипете половината от белтъчната смес,поръсете с малко нарязани орех.ядки,редувайте последователно и от останалите цветове,пак ядки.Завършете с останалата белтъчна смес.
Печете кекса до "суха клечка" на 180 гр.
Изчакайте да поизстине и обърнете кекса в поднос.
Полейте с разтопен шоколад,отгоре поръсете със смлени-карамелизирани орех.ядки.
Мерит.чаша е с вмест.200 мл.
Ако желаете присъединете се и вие към ФБ групите,където може да споделяте и ваши вкусотийки и идеи.
https://web.facebook.com/groups/932418956776420/?ref=bookmarks
.............
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks

Няма коментари:

Питка

  Необходими продукти: 300 мл.хладко пр.мляко 100 мл.вода 30 гр.мая 2,3 с.л.кис.мляко+щипка сода 50 мл. олио 30 гр.меко масло 1 с.л.с...