четвъртък, 8 февруари 2018 г.

Питка "Корнет"



Необходими продукти:
250 мл.хладко пр.мляко
150 мл.вода
3 лъж.кис.мляко
1/2 куб.мая(или 1 пак.суха мая)
1 с.л.сол
1 ч.л.захар
4 лъж.олио 
брашно .....замесете по-мекичко тесто от изброените продукти,завийте и оставете на топло за 1/2 час.Тестото разделете на две,след което разточете на не много дебел лист.Нарежете на триъгълници и завийте кифлички.(триъгълниците да са тясни,дълги..при завиването издърпвайте върха,за да се получи малка кифличка с по голяма навивка)Подредете ги в намазнена и набрашнена тавичка.Оставете наново да втаса до удвояване на обема,поръсете с разтопено масло и печете на 170 гр.Веднага след изваждане от фурната намажете със смесени по малко олио и вода.Покрийте с кърпа.
Ако желаете присъединете се и вие към ФБ групите,където може да споделяте и ваши вкусотийки и идеи.
https://web.facebook.com/groups/932418956776420/?ref=bookmarks
.............
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks

Публикуване на коментар