Мини-питки с пълнеж





Необходими продукти:
200 мл.хладка вода
1/2куб.мая(или 1 пак.суха)
1 ч.л.сол(равна)
1 каф.л.захар
1яйце
5 с.л.олио
1/2 ч.ч.кис.мляко
брашно за замесване на по-меко тесто(колкото да не лепи по ръцете)
сирене за пълнеж(може колбас,кашкавал или друго по ваш избор)
лютеница и масло за намазване.
Замесете тестото и оставете да почине 1/2 час на топло.
Разделете тестото на еднакви топки,горе-долу колкото малка ябълка.
Всяка една разточете на тънко,като поръсвате с брашно,за да не залепва.
По средата намажете с по малко масло и лютеница.Сложете от избрания от вас пълнеж и прихванете краищата,така че да стане като торбичка.Усучете и обърнете краищата надолу
(на видеото е показано нагледно)...👇
https://youtu.be/e-i-10LJ8vg
Подредете ги в намазнена тавичка или в/у хартия за печене и оставете да втасат.
На всяка торбичка сложете по парченце масло и печете на 180 гр.до зачервяване.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Коментари