неделя, 13 май 2018 г.

Картофена крем-супа


Картофена крем-супа
Необходими продукти за 4 порции:
5,6 средни картофа
1,2 моркова
1 главичка стар лук
3,4 с.л.олио
300 мл.пр.мляко
черен пипер(млян)
магданоз,копър..по избор..
...Обелете картофите,измийте и нарежете на по-едро,лука и морковите също.
Налейте водичка поне два пръста над продуктите,посолете,добавете и олиото.
Варете до готовност.
Снемете тенджерата от котлона и пасирайте до гладък крем.
Добавете пр.мляко и толкова водичка,че да се получи необходимата гъстота(горе-долу като консистенция на боза)
Добавете и подправките и върнете на котлона за около 2 мин.
Поднесете с крутони и натрошено сирене....иии да Ви е сладко.
Лесно,бързо,вкусно.
Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks
You Tube..https://www.youtube.com/watch?v=wfyH8vyLru8&t=3s

Публикуване на коментар