Картофи-запеканка


Необходими продукти:
1 кг.картофи
150 гр.сирене
масло(около 30 гр.)
2 яйца
2,3 листа кори за баница
...картофите сварете,обелете и настържете.
Смесете ги с натрошеното сирене и щипка млян черен пипер.(ако е необходимо добавете малко сол)
Двата листа от корите поставете в намазнена тавичка,така че краищата да излизат навън.
Изсипете картофената смес и покрийте с другия лист.
Загърнете по края и нарежете с остър нож.
Яйцата разбийте с 300 мл.вода и щипка сода.
Залеите запеканката,тук таме сложете парченца масло и печете на 180 гр.до зачервяване.
Още гореща намажете с масло и покрийте с кърпа.
Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks


Няма коментари:

Питка

  Необходими продукти: 300 мл.хладко пр.мляко 100 мл.вода 30 гр.мая 2,3 с.л.кис.мляко+щипка сода 50 мл. олио 30 гр.меко масло 1 с.л.с...