Торта с капини


Торта с къпини
За да си направите тази вкусна и лека тортичка са ви необходими:
2 готови блата за торта
За крема:
200 мл.сладкарска сметана
3 с.л.пудра захар...разбийте с миксер до втвърдяване.
Отделете 1/3 от сместа и към нея прибавете
100 гр.меко масло+2,3 с.л.пудра захар
За заливка:
къпини(около 200 гр.)
300 мл.вода
4 с.л.захар
1 желатин...
...първо си пригответе заливката като:
заварете водата(300 мл.) със захарта(4 с.л.)
Прибавете и къпините към сиропа,оставете да поври 2,3 мин.и отнемете от котлона.
(след като изстине добавете желатина на тънка струйка,приготвен според упътването)
Полейте блата с 3,4 с.л.от къпиновия сироп.
(докато е още топъл и без желатин)
Отгоре нанесете равномерно сметановия крем.
Поставете втория блат,също сиропирайте леко,следва и крема с маслото.
Загладете добре и полейте с къпините,след като видите че е започнало да се втвърдява леко.
Ако желаете пригответе си блатовете сами,ето така:

Необходими продукти за блата:
2 ч.чаши кис.мляко
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч.олио
1 равна ч.лъж.сода
1 ванилия
1 с.лъж.какао
2 ч.ч.брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте последователно продуктите за блата,разделете сместа на две еднакви части и изсипете в тавичка в/у хартия за печене и печете на 180 гр.(печете по отделно)


За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?view_as=subscriber

Коментари