Необходими продукти:
за тестото
пудра захар - 1/2 ч.ч.
яйце - 1 бр.
краве масло - 1/2 ч.ч.(разтопеноно не топло)
кисело мляко - 1/2 ч.ч.
брашно - 3 ч.ч.
сол - 1 щипка
ванилия - 1 бр....замесете тесто от посочените продукти.
Разточете тестото на не много дебел лист и изрежете с формичка.
Наложете във всяка формичка.(не е нужно да се намазняват)
Печете на 180 гр.до леко зачервяване.
Изчакайте да изстинат и напълнете с домашен крем.
Орехчетата слепете по две,в страни потопете в смлени орех.ядки или бисквити.
Рецепта за домашен крем:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1/2лит. прясно мляко
4с.лъж. брашно (пълни с връх)
1/2ч.ч.захар
2 жълтъка
1 ванилия
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Към 200 мл от прясното мляко прибавяте жълтъците,пресятото брашно, захарта и ванилията.Бъркате до хомогенност. Прибавете на тънка струйка към останалото врящо мляко . (300 мл.+малко масло)
пудра захар - 1/2 ч.ч.
яйце - 1 бр.
краве масло - 1/2 ч.ч.(разтопеноно не топло)
кисело мляко - 1/2 ч.ч.
брашно - 3 ч.ч.
сол - 1 щипка
ванилия - 1 бр....замесете тесто от посочените продукти.
Разточете тестото на не много дебел лист и изрежете с формичка.
Наложете във всяка формичка.(не е нужно да се намазняват)
Печете на 180 гр.до леко зачервяване.
Изчакайте да изстинат и напълнете с домашен крем.
Орехчетата слепете по две,в страни потопете в смлени орех.ядки или бисквити.
Рецепта за домашен крем:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1/2лит. прясно мляко
4с.лъж. брашно (пълни с връх)
1/2ч.ч.захар
2 жълтъка
1 ванилия
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Към 200 мл от прясното мляко прибавяте жълтъците,пресятото брашно, захарта и ванилията.Бъркате до хомогенност. Прибавете на тънка струйка към останалото врящо мляко . (300 мл.+малко масло)
Бъркате
непрекъснато до сгъстяване.
Оставете сладките поне за 1 ден за да омекнат.
непрекъснато до сгъстяване.
Оставете сладките поне за 1 ден за да омекнат.
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
Коментари