Необходими продукти:
300 мл.хладко пр.мляко
100 мл.вода
30 гр.мая
2,3 с.л.кис.мляко+щипка сода
50 мл. олио
30 гр.меко масло
1 с.л.сол
2 яйца
1 ч.л.захар
брашно
(около 4,5 ч.ч.)
Разтворете маята в хладкото прясно мляко,добавете останалите продукти,накрая и брашното...замесете по-мекичко тесто.
Оформете на фитил и нарежете на 7,8 равни части.
Подредете топките в намазнена тавичка.
Оставя се да втаса на топло за около 1/2 час.
Всяка разточете горе-долу колкото десертна чинийка.Поставете всички една в/у друга,като по м/у намажете с масло или разтопена мас,поръсете с шарена сол.
Така оформената купчинка разточете леко(около 2,3 см.)Нарежете на квадрати.
В намазнена и набрашнена тавичка покрийте дъното с няколко парченца.Поръсете сирене и довършете с всички останали парчета тесто.,като ги разпределите хаотично.
Покрийте с кърпа и оставете наново да втаса.
Поръсете 3,4 с.л.мас(масло)
Отгоре залейте с 1 разбито яйце+50 мл.пр.мляко.
Печете на 160 гр.до зачервяване.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
100 мл.вода
30 гр.мая
2,3 с.л.кис.мляко+щипка сода
50 мл. олио
30 гр.меко масло
1 с.л.сол
2 яйца
1 ч.л.захар
брашно
(около 4,5 ч.ч.)
Разтворете маята в хладкото прясно мляко,добавете останалите продукти,накрая и брашното...замесете по-мекичко тесто.
Оформете на фитил и нарежете на 7,8 равни части.
Подредете топките в намазнена тавичка.
Оставя се да втаса на топло за около 1/2 час.
Всяка разточете горе-долу колкото десертна чинийка.Поставете всички една в/у друга,като по м/у намажете с масло или разтопена мас,поръсете с шарена сол.
Така оформената купчинка разточете леко(около 2,3 см.)Нарежете на квадрати.
В намазнена и набрашнена тавичка покрийте дъното с няколко парченца.Поръсете сирене и довършете с всички останали парчета тесто.,като ги разпределите хаотично.
Покрийте с кърпа и оставете наново да втаса.
Поръсете 3,4 с.л.мас(масло)
Отгоре залейте с 1 разбито яйце+50 мл.пр.мляко.
Печете на 160 гр.до зачервяване.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
Коментари