Необходими продукти:
пилешки воденички
1 ч.ч.ориз (измит)
5,6 стръка пресен лук
няколко с.л.наст.домати
1 равна ч.л.червен пипер
джоджен
щипка млян черен пипер
магданоз
5 с. л. олио
сол
За заливката:
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
2,3 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
Воденичките почистете от ципата и сварете много добре.След което ги нарежете на дребно.
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в олиото, докато омекне. Добавя се оризът и когато стане стъклен, се добавят червения пипер и доматите,следват и воденичките.Долейте 1 ч.ч.вода и оставете да покъкри около 3,4 мин.Овкусете с подправките и изсипете ястието в тавичка.Налейте още 2 1/2 ч.ч.вода и печете на макс.гр.
Заливката се приготвя като киселото мляко се разбива с яйцата и брашното, сместа се разпределя върху ястието и се допича до приятен загар.
По желание поднесете с кисело мляко.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
Коментари