Тракийки

Вкусни тракийки (или кремвиршки)

Няколко направих и със сирене,също много вкусни😋

Тестото е замесено в хлебопекарна,но може да си го замесите и на ръка.

Необходими продукти:
Хладко пр.мляко-250 мл.
Олио-30 мл.
Сол-1ч.л.
Захар-1 ч.л.
Жива мая-10 гр.
Брашно-370 гр.
1 яйце
Разбийте яйцето.
Маята разтворете в пр.мляко.
Изсипете в контейнера олиото,солта,захарта и пр.мляко...на края и брашното
Грамажа е за 565 гр.тавичка.
Включих на програма "тесто" за 1 1/2 час.
Хлебопекарната е Finlux FBM-1480 с две гнезда.

След като извадите тестото от контейнера разделете го на 8 равни части.Всяка разточете,от кум върха направете леки разрези и намажете с лютеница,поставете по четвърт кремвирш и завийте на кифличка.

Подредете в намазнена тава и оставете да втасат.Намажете с разбит жълтък+няколко капки оли+2 с.л.вода,поръсете с шарена сол и печете на 180 гр.до зачервяване.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks