Крем-карамел

 Необходими продукти:

1лит. прясно мляко
яйца-6 бр.
захар-1 1/1 ч.ч.
ванилия-1 бр.

За карамела
захар-5,6 с.лъж.
лимонов сок-1 с.лъж.
вода-2 с.лъж.
Начин на приготвяне:
Разбийте добре яйцата със захарта, след което добавете и прясното  мляко и отново разбийте до стопяване на захарта.
(яйцата и млякото да са на стайна темп.)
Пригответе си карамела като:
В подходящ съд смесете захарта,водата и лим.сок.
Поставете на котлона и бъркайте непрекъснато докато добие хубав златист цвят.
Докато е топъл разпределете в купичките (тавичката)Изчакайте минутка да стегне и изсипете яйчената смес.
Печете на 150 гр.на водна баня в предварително загрята фурна.
Наблюдавайте често водата да не заври(за да не се образуват шупли)Доливайте постепенно студена вода.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?view_as=subscriber