Крем-карамел с кроасани

Необходими продукти:

2 бр.кроасани

За яйчената смес: Яйца-6 бр. Прясно мляко-1лит. Захар-1 ч.чаша (от 250 мл.) Ванилия-1 бр. За карамела: Захар-6,7 суп.лъж. Разбийте много добре яйцата със захарта. Добавете ванилията и постепенно прясното мляко като продължавате да разбивате. Карамела пригответе като разтопите захарта на котлона до стопяване на захарта. В тавичка с размери около 24 см/дм изсипете карамела и още докато е горещ отгоре наредете кроасаните нарязани на шайби. Изчакайте да се втвърди за около 2,3 мин. Изсипете яйчената смес в/у кроасаните. Печете на водна баня на 160 гр.

(тавичката сложете в по-голяма тава със студена вода) За да няма шупли доливайте периодично студена вода в тавата,като следите да не заври.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…


 

Коментари