Тутманик

 Необходими продукти

180 мл вода,

5 суп лъж олио

1 ч лъж захар

1 ч лъж сол

1 яйце

15 гр мая

Брашно около 2 пълни  ч чаши(от 250 мл) 

Пресейте брашното и направете кладенче.

Водата  затоплете леко и разтворете маята. Изсипете в брашното и всички останали продукти. Замесете меко нелепнещо тесто. Ако е необходимо доизмесете с още малко брашно.

Покрийте и оставете на топло да втаса.

Разделете тестото на две части. Всяка разточете на тънко.

Поръсете със струйка олио и няколко суп лъж плънка.

(2 яйца, 3 суп лъж кис мляко, щипка сода и сирене)

Навийте на руло, като навивате двата срещуположни края

,( така се получават 2 рула)

Навийте в тавичка с размери 24 см/дм.

Оставете да втаса.

Поръсете с олио, намажете с разбит жълтък с по няколко капки олио и вода.

По желание поръсете със семена. 

Печете на 180 гр

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…