От стария тефтер..
Северняшка лютика с картофи
Необходими продукти:
600,700 гр. картофи
олио
оцет
няколко сушени червени чушки(или печени)
1 стрък праз или 1,2 глави стар лук
2,3 домата- печен(може и от консерва)
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват,нарязват се на едро и сваряват,след което се отцеждат от водата и се пасират.
(може да сварите и цели)
Чушките ако са сухи се попарват с вряла вода.
Празът(лука)чушките се нарязват на ситно...всичко се.накълцва със сол.
добавят се и картофите, доматите, намачква се всичко заедно и се подправя с оцет,олио и ситно нарязан магданоз.
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/chan
Коментари