Необходими продукти
1 яйце
200 мл хладка вода
1 пак суха мая
3 суп лъж кисело мляко
1 чаена лъж сол
1 чаена лъж захар
50 мл.олио
Брашно за меко тесто
(около 3 чаени чаши от 250 мл)
Пресейте брашното. Направете кладенче и сложете маята и останалите продукти.
Замесете меко нелепнещо тесто.
Покрийте и оставете да втаса.
Разделете тестото на 3 части. С намазнен ръце оформете на лист не много тънко.
(използвам разтопена мас)
Намажете с разбито яйце +2 суп лъж прясно мляко и щипка сол. Заделете си малко за намазване на края) Сложете плънка от сирене +извара и завийте на руло. Усучете.
По същия начин и следващите, като към пълнеж може да добавите пресен лук и магданоз. Подредете в намазнена тавичка и оставете да втаса.
Отгоре намажете с отделената яйчената смес и печете на 180 гр.
........
Домашна пекарна...
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…
Коментари