Кифлички със сирене

 Необходими продукти за тестото:

200 мл.хладко прясно мляко

100 мл хладка вода 

 1 пак.суха мая

1 ч.л.сол

1 ч.л.захар

50 мл.олио

1 яйце

Масло за намазване

брашно(около 4 ч. чаши - от 250 мл .)

...замесете по-меко тесто(да не лепи по ръцете)

Покрийте с кърпа и оставете за около 1/2 час. на топло.

След което разточете

тестото,изрежете на триъгълници и намажете тук-там с меко масло.От към широкия край поставете от плънката.

Оформете на кифлички и подредете в намазнена тава.

Плънка: сирене+яйце.

Оставете да втасат,намажете с разбит жълтък с по няколко капки олио и вода .

(или с разтопено масло) Печете на 180 гр.до зачервяване.

По желание поръсете със семена.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Домашна пекарна...
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/