Кифлички със сирене
Необходими продукти
2 яйца
250 мл хладко прясно мляко
1 пак суха мая
1 чаена лъж захар
1 чаена лъж сол
50 гр меко масло
Брашно около 3 чаени чаши от 250 мл
(тестото трябва да е мекичко - нелепнещо)
За пълнеж
Сирене +яйце
Пресейте 2 1/2 чаши от брашното
Сложете маята и останалите продукти. Разбъркайте и доизмесете с останалото брашно.
(тестото трябва да е меко-нелепнещо ако е необходимо добавете още малко брашно)
Оставете да втаса.
След което разточете на по тънка кора и Нарежете на триъгълници.
В основата на всеки поставете от пълнежа и завийте на кифлички.
Подредете в намазнена тавичка или в/у хартия за печене и оставете да втасат
Намажете с разбит жълтък с по няколко капки олио и вода
Печете на 180 гр до зачервяване.
......
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Да готвим вкусн😋у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
.......
Страст и хоби...
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmark
Коментари