Бяла халва
Необходими продукти
1 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша мед
ванилия
....
1 белтък
Вафлени кори
Ядки по избор 200 гр
Първо си запечете ядките, след което ги счукайте на по едро.
Разбийте белтъка с малка щипка сол до меки връхчета.
В касерола сложете 1 чаена чаша захар и 1/2 чаша мед.
Оставете на по слаб котлон
След като се разтопи захарта и добие карамелен вид отдръпнете от котлона. Добавете ванилия и оставете за 1 мин. Не повече за да не се втвърди.
Прибавете на тънка струйка към разбития белтък. Разбийте с миксер на слаба степен.
Получава се гъста лепкава смес.
Следват ядките, разбъркайте на ръка.
Намазнете леко малка тавичка и покрийте дъното с вафлени корички. Изсипете сместа, покрийте отново с корички. Оставете в хладилник за няколко часа, след което нарежете.
Може да Изсипете сместа направо в тавичка в/у фолио или хартия за печене.
.....
Начин на приготвяне 👇
За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel
Коментари