Крем пита
ПРОДУКТИ
Домашна юфка
За крема
1 л. прясно мляко
3 бр.яйца
8 пълни суп.л.брашно
1 ванилия
1 ч.ч.захар(от 250 мл)
Начин на приготвяне
Половината от млякото се вари със захарта. Към другата половина се прибавят жълтъците и брашното. Разбиват се добре и се изсипват върху врящото мляко, бърка се докато се сгъсти.На края парченце масло.
Белтъците разбийте с 1 лъж захар до твърди връхчета.
В тавичка се изсипва малко от горещия крем. Следва ред от юфката. Така се редува до края.
Завършва се с крем.
С лъж. се разпределя равномерно от белтъчни сняг. Запича се на горен реотан до покафеняване на белтъците. Поръсете с шоколад.
За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com
Коментари