Мусака😋
Необходими продукти:
400 гр.кайма
1/2 кг картофи
1 глава лук
1 морков
1 чушка
1 ч.л. червен пипер
щипка черен пипер
чубрица
сол
олио
За заливката:
2 яйца
300 г кисело мляко
2 с.л.брашно
1 щип. сол
Черен пипер
Настърган кашкавал по желание
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът, моркова и чушката се нарязват на дребно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата и се пържи,като се бърка постоянно докато се наситни. Добавя се червения пипер, накрая се прибавят настърганите домати(аз предпочитам без тях) и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути.Към сместа се прибавят картофите,запържва се леко и всичко се изсипва в тавичка. Залива се с вода почти до нивото на картофите и се пече във фурна до извирането й. Накрая се залива със заливката и се запича за още 10-15 минути, до зачервяване.
Начин на приготвяне 👇
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
Коментари