Крем - пита
Необходими продукти за тавичка с размер 26 см/дм
Кори за баница - 8бр
Масло - 125 гр
Маслото разтопете.
Всички един лист от корите намажете с масло.
Оформете на хармоника.
Подредете в тавичка и запечете в загрята фурна на 250 гр. до златист цвят.
Оставете да изстине.
През това време си пригответе крема 👇
За крема :
3 жълтъка
8 суп лъж брашно
Ванилия
1 лит. прясно мляко
1 чаена чаша захар
Приготвяне на крема :
Заварете 800 мл от прясното мляко със захарта.
Жълтъците разбийте с брашното, ванилията и останалото прясно мляко.
Добавете на тънка струйка към врящото мляко. Бъркайте непрекъснато до сгъстяване.
Поръсете корите с орехови ядки.
Залейте с горещия крем.
3-ге белтъка разбийте с 2 суп лъж захар до твърди връхчета.
Разпределете равномерно белтъчния крем. Поръсете с орехови ядки и запечете на горен реотан до златист цвят.
Начин на приготвяне 👇
За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Вкусно От стария тефтер на мама
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728
Коментари