Зеленчукови кюфтенца
Необходими продукти
Картофи около 700 гр
(обелете и сварете)
1 яйце
Шепа галета
Сол на вкус
Сирене
Масло около 30 гр
Чубрица
Млян черен пипер
Магданоз
4,5 суп лъж ориз, настърган малък морков
(ориза сварен заедно с моркова)
След което премийте под течаща вода и отцедете.
Ситно нарязан зелен лук
1 малка главичка стар лук (Настърган)
Панировка
Разбит белтък(може цяло яйце)
Брашно +галета
Сварените картофи пасирайте с маслото.
Добавете и останалите продукти.
Оформете кюфтенца.
Всяко топнете в брашно +галета
След това в разбито яйце.
Изпържете от двете страни до зачервяване.
Вкусно От стария тефтер на мама
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728
Коментари