Сиропирани бухтички
(или бине - суфле с грис)
Първо си пригответе сиропа
Необходими продукти за сиропа:
2. 1/2 чаени чаши захар
1 ванилия
3 чаени чаши вода
(от 250 мл)
Сиропа ври 5 мин след което оставете да се охлади.
За пареното тесто:
200 мл вода
100 мл олио
Щипка сол
1 чаена чаша брашно (от 200 мл)
3 яйца
Заварете водата, олиото и солта. Веднага след това добавете брашното. Бъркайте до отделяне от съда.Отнемете от котлона и добавете 3 суп лъж с лек връх грис.
Разбъркайте.
Оставете да се поохлади за 10 мин и добавете яйцата. Бъркайте до еднородна смес.
Гребвайте с лъжица и подредете на разстояние в намазнена тавичка или в/у хартия за печене . Печете на 180 гр.
(може да изпържжите в маслена баня)
Още горещи
залейте с охладения сироп.
След 3,4 мин обърнете и от другата страна.
Начин на приготвяне 👇
За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Вкусно От стария тефтер на мама
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728
Коментари