Чушки-бюрек
Необходими продукти
За пълнежа
200 г сирене
2 яйца
1 малък настърган домат
20,30 гр.настърган кашкавал
щипка копър
За панировката
2 яйца
5,6 с.л. брашно+галета
Приготвя се плънката
в купа се смесват сиренето и яйцата,добавя се и наст.домат,кашкавала и копъра..
Печените (и обелени) чушки се пълнят с 2 ,3 супени лъжици от плънката.
В една купичка разбийте яйцата за панировка, а в друга изсипете брашното.
Всяка чушка се топи от двете страни първо в брашното, след което в яйчената смес.
Изпържете от двете страни до зачервяване.
Начин на приготвяне
За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Вкусно От стария тефтер на мама
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728
Коментари