Необходими продукти:
Сливи-2 кг.
Захар-1, 200 кг.
Лимонтузу-1 равна ч.л.
Начин на приготвяне:
Сливите измийте и махнете дръжките,след което отстранете костилките. Нарежете на две.
В по-голям съд редете ред сливи ,ред захар.
Завършете със захарта и оставете да престои поне 12 часа.
(Аз нямах време и оставих за 5 часа)
През това време сливите са си пуснали сока.Сложете на умерен котлон и варете 1/2 час,След което изключете котлона и оставете за около още половин час. Отново заварете за 1/2 час.....така два, три пъти.
Накрая сложете лимонтозуто и индрише по желание.
Добавете и препечени орех.ядки.
След 5 мин.изключете.
Сиропчето си оставям малко по рядко,понеже се желира след като изстине.(не чакам да прави пътека)
Насипете сладкото в сухи бурканчета,затворете и обърнете с капачката надолу.Ако желаете може да си го заварите за 5,6 мин.
PS Ако пусне повече сок при варенето, отстранете част от него.
Начин на приготвяне
За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Вкусно От стария тефтер на мама
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728
Коментари