Публикации

Козуначена торта

Изображение
  НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМА 1 лит. прясно мляко 8с.лъж. брашно (пълни с връх) 1 1/2ч.ч.захар 3 жълтъка 1 ванилия 1 пак.масло(125 гр.-меко) 4 с.лъж.пудра захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте добре 3-те жълтъка ,захарта,ванилията и брашното с 200 мл.от прясното мляко. Прибавете на тънка струйка към останалото врящо мляко . (800 мл.) Бъркате непрекъснато до сгъстяване. Покрийте с фолио и оставете да се поохлади поне за 20 мин.. Маслото разбийте с 4 с.лъж.пудра захар,след което добавете към крема. Разбъркайте добре/ През това време нарежете козунака на филийки с дебелина около 1 пръст. Подредете във форма с падащ ринг и полейте с топъл захарен сироп. Покрийте с половината крем и пак филийки козунак(отново сиропирате) Нанасята равномерно и останалия крем и загладете.Приберете в хладилника поне за час,два да стегне добре крема. Украсете по ваш избор. Аз използвах за от страни смл.бадеми и запечени леко и течен шоколад Използвала съм 200 мл.захарен сироп. За да се насладит...

Козунак замесен в хлебопекарна

Изображение
Благодаря за рецептата на Denislav Dimitrov ...по-надолу помествам и неговата рецепта. Тук ще Ви опиша как го направих аз: Необходими продукти: 1 яйце 150 мл.прясно мляко (общо на двете грамажа трябва да е 200 гр.) 1 каф.лъж.сол 70 гр.захар 1/2 ч.лъж.течен подсладител 1 ч.лъж.алкохол 2 ванилии наст.кора от лимон по желание 40 гр.мазнина(мас-олио 1:1) 15 гр.жива мая 350 гр.брашно Яйцето разбийте със захарта,добавете подсладителя и ванилиите. Прясното мляко затоплете и разтворете маята в него. Маста разтопете(да е течна,но не гореща) смесете с олиото. Поставете съставките в контейнера в ред: мазнина,сол,алкохол,яйчена та смес,млякото с маята...на края и брашното. Включете на програма "тесто" След като свърши програмата оставям в контейнера за още 15 мин. Изсипвам тестото на плота (без да премесвам допълнително) и оформям. Козунаците се поставят в намазнена и набрашнена форма,след което се покриват и се изчаква да втасат.Намазват се с разбит жълтък или белтък,поръсва се ...

Баница с коприва и спанак

Изображение
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Баница на тиган

Изображение
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Сладкиш с домашен крем

Изображение
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Домашен лаваш

Изображение
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ароматни зеленчукови кюфтенца

Изображение
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks