Козуначена торта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМА 1 лит. прясно мляко 8с.лъж. брашно (пълни с връх) 1 1/2ч.ч.захар 3 жълтъка 1 ванилия 1 пак.масло(125 гр.-меко) 4 с.лъж.пудра захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте добре 3-те жълтъка ,захарта,ванилията и брашното с 200 мл.от прясното мляко. Прибавете на тънка струйка към останалото врящо мляко . (800 мл.) Бъркате непрекъснато до сгъстяване. Покрийте с фолио и оставете да се поохлади поне за 20 мин.. Маслото разбийте с 4 с.лъж.пудра захар,след което добавете към крема. Разбъркайте добре/ През това време нарежете козунака на филийки с дебелина около 1 пръст. Подредете във форма с падащ ринг и полейте с топъл захарен сироп. Покрийте с половината крем и пак филийки козунак(отново сиропирате) Нанасята равномерно и останалия крем и загладете.Приберете в хладилника поне за час,два да стегне добре крема. Украсете по ваш избор. Аз използвах за от страни смл.бадеми и запечени леко и течен шоколад Използвала съм 200 мл.захарен сироп. За да се насладит...