Постни зелеви (лозови) сарми с ориз и гъби Необходими продукти: Кисело зеле-листа(лозови листа) 1 глава лук 1 ч.ч. ориз 2,3 гъби 1 настърган домат черен пипер червен пипер гьозум или чубрица,според вкуса сол олио 1 ч.ч. вода Начин на приготвяне: Гъбите и лукът се нарязват на дребно. Запържват се в сгорещеното олио. След като се задушат за 4-5 минути, се добавя червения пипер и ориза,след минута-две и домата. Оризът се залива с вода (около 1 ч.ч.) и се оставя, докато поеме цялата течност,добавят се подправките, след което се сваля от котлона. С получената плънка се завиват сарми в зелевите листа и се нареждат в тавичка.Поръсват се с олио, сол, малко консервирани домати. Заливат се с гореща вода(почти да ги покрие) и се пекат до пълна готовност. Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома https://www.facebook.com/groups/9214272...