🍰Appetizing wiht Tanya🌹🍽️Полезно, вкусно и забавно

  Необходими продукти за катмите: (за 7,8 бр.) 400мл.хладка вода 1/2 куб.мая 1 яйце 4 с.л.кис.мляко 1 равна ч.л.сол щипка захар 2 с.л.олио брашно за гъста каша(на мен ми пое около 18 с.л.) ...разтворете маята в хладката вода,добавете всички останали продукти,разбийте добре и оставете на топло да втаса. В загрят и леко намазнен тефлонов тиган пускайте по един черпак от сместа и изпечете катмата от двете страни до зачервяване. Необходими продукти за плънката: пилешко месо(около 150 гр.) сварено и обезкостено 2,3 гъби 1 глава лук...запържете лука с гъбите,след като омекнат добавете и пил.месо нарязано на дребно. На всяка катма поставете от плънката и прегънете на плик. Пригответе си сместа за панировката от: 1 яйце 2 равни с.л.брашно малко водичка 1 с.л.сусам..разбийте добре,трябва да се получи с гъстота на боза. Всяка катма потопете от двете страни в сместа и изпържете в загрято олио,като първо ги слагате с прегъвката надолу. Ако желаете плънката може да е от: сирене и кашк...

Пълнена агнешка плешка НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ Агнешка плешка(бутче) комплект агнешки дреболийки няколко стръка зелен лук 1 1/2 ч.ч.ориз гьозум-пресен сол 3 1/2ч.ч.бульон масло за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Дреболиите се сваряват и се нарязват на дребно. Задушава се в олио зеления лук, добавя се ориза и дреболиите, сол, налива се 1 ч.ч. от бульона. След като набъбне ориза се прибавят подправките. Измитата агнешка плешка, с отворен джоб се осолява отвътре. Пълни се с готовата плънка и се зашива с конец. Поставя се в тава и се намазва с разтопеното масло и червен пипер, покрива се с фолио. Пече се на 180 С за около 2часа.(на килограм месо-1 час печене)След което се маха фолиото и наоколо са разпределя от останалата плънка.Долива се с 2 1/2 ч.ч.бульон и се допича. Агнешко с ориз Необходими продукти: Агнешко месо (около 700 гр.) Агнешки дреболийки(сварени и нарязани) 50,60 мл.олио 1 глава стар лук 1 домат 1 ч.ч. ориз сол. черен пипер 1 ч.л.червен пипер Приготвяне месо...

Необходими продукти: 350 мл.топла вода 1/2 кубче прясна мая(или 1 пак.суха) 1 к л захар 1 ч л сол 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 50 мл. олио брашно(около 800гр.)....замесете мекичко-нелепнещо тесто от изброените продукти. Покрийте и оставете тестото за около час на топло. След което разделете тестото на две части,които разточете на по-тънък лист.Нарежете на триъгълници,като на всеки поставете по парченце колбас.Завийте кифличките и подредете в намазнена тавичка на разстояние. Печете кифличките на 180 гр.до зачервяване. Още горещи намажете всяка една с масло. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/...

Начин на приготвяне: В по дълбок съд сложете.. 1 чаена чаша вода   1/2 ч.чаша олио щипка сол...поставете на котлона. Веднага след като заври се прибавя 1 чаша брашно Бърка се до отделяне от съда (става за 2..3 минути) Оставя се да поизстине около 10-ина мин. Прибавят се 4 яйца последователно при непрекъснато бъркане до получаване на хомогенна смес.Накрая се прибавя натрошено сирене и наст.кашкавал.Разбърква се добре. Взема се от сместа с чаена лажичка и се подреждат в тава на разстояние Пече се на 180 гр. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

  Маслена пита 350 мл.топла вода 1/2 кубче прясна мая(или 1 пак.суха) 1 к л захар 1 ч л сол 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 5,6 с.л. олио брашно(около 800гр.) Още: 125 гр разтопено масло (аз използвах масло+мас1:1) 1 разбит жълтък За пълнеж: кашкавал сирене(аз използвах"Дунавия" ) колбас...всички продукти нарязани на тънко. От посочените продукти замесете мекичко-нелепнещо тесто.Покрийте с кърпа оставете да втаса за около 1/2 час на топло.Разделете тестото на две части,като всяка част разточете на кора.Изрежете кръгове с помощта на чаша с по-голям отвор,или купичка.Всеки кръг потопете в разтопеното масло.Подредете в намазнена и набрашнена тавичка,като се застъпват. М/у всеки поставяйте по парченце от продуктите за пълнежа. Оформената пита се оставя да втаса.Намазва се с разбития жълтък и се пече на 180 градуса за 40-45 минути.  За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: https://web.facebook.com/ groups/786103804796728/ ?ref=b...

Необходими продукти: 1 кг.картофи 1 яйце 50 гр.масло 100гр.сирене лапад около една шепа(предварително задушен) 2 стръка зелен лук(дребно нарязан) сол чубрица черен пипер(млян) Начин на приготвяне Картофите обелете,измийте и нарежете на едри парчета.Варете в подсолена вода до готовност. Когато са готови, се пасират и се добавят всички останали съставки. От готовата смес се оформят кюфтета,който се потапят първо в галета+брашно(в съотн.2:1),след това в разбити яйца.Пържат се в горещо олио от двете страни до зачервяване. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks