🍰Appetizing wiht Tanya🌹🍽️Полезно, вкусно и забавно

Необходими продукти: 4 яйца 9 с.л.захар 9 с.л.брашно 2 с.л.олио 3 с.л.вода 1 ванилия 1 бакпулвер...Разделете белтъци от жълтъци.Разбийте белтъците с 2 с.л. от захарта,жълтъците разбийте с останалата захар и останалите продукти.Разбийте леко двете части и изсипете сместа в плоска тава застлана с кухненска хартия.Печете на 180 гр.до леко зачервяване за около 12-13 мин.(зависи от фурната)Внимавайте да не го препечете,за да не се начупи при навиването. След готовност обърнете блата в/у плат поръсен с кристална захар и махнете хартията.След което намажете с крем приготвен от: 100 мл.сладкарска сметана 100 гр.заквасена сметана ...разбъркайте добре с миксер. В единия край поставете сладко по ваш избор или плод и навийте на руло.Украсете по желание. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/gro...

Продукти: 1 пакет кори за баница 5-6 яйца 200 г захар 1 лит. пр. мляко 1 ванилия За намазване на корите: разтопено масло(около 150 г) Приготвяне: Намазвате с разтопено масло 2 кори и ги слагате в намазана тава като основа. Останалите кори също намазвате с масло, нагъвате ги като хармоника и след това на розичка( рехаво, да не е плътно).Слагате ги върху "основата" една до друга и ги запичате на 180 градуса до златист цвят. Разбивате яйцата със захарта, прибавяте млякото и ванилията. Заливате горещата баница и отново запичате (около 20-30 мин) до зачервяване. Благодаря за хубавата рецепта на Tania Ivanova  За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Продукти: 4яйца+ /1 белтък за намазване/ 1 ч.ч. захар 1 ч.ч прясно мляко 60 мл.мазнина(Олио или разтопена мас) 2 ванилии 1 щипка сол 1/2 кубче прясна мая(или 1 пак.суха) брашно ..около700 гр. 50 гр.разтопена мас за измесване За пълнеж: локум течен шоколад сладко...по ваш избор. Начин на приготвяне: ...разтворете маята в топлото мляко с 1 ч.л. захар и 4с.л. брашно. Оставете да се активира около 15 -20 минути на топло. Пресейте брашното. Разтопете маста Разбийте яйцата с останалата захар, сол, мазнина,ванилия и готовата вече мая. Добавете постепенно брашното,като бъркате с дървена шпатула. Замесете меко тесто, като при самото месене подливаме по малко от мазнината (маста )докато поеме всичката мазнина.Покрийте тестото с кърпа и го оставяме да втаса 1 час на топло. Оформете кифличките и оставете да втасат за 1 час, след което ги намазваме с разбития белтък,поръсете със захар. Печете на 170 гр.Фурната не загрявам предварително За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте...

 В последно време все по-често отварям стария тефтер....тези курабийки(курабета,както казваше баба ми       :)) ги правя повече от 30 год...винаги се получават много вкусни.Само искам да уточня,че по рецепта са само с олио,аз реших да смеся мазнината олио+мас 1:1   Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч.захар 1ч.ч.мазнина(аз използвах мас и олио 1:1) 1 ч.ч.кисело мляко 1 равна ч.л.сода 1 амонячна сода 2 ванилии брашно(пое ми повече от 1/2 кг.) Разбийте яйцата със захарта,последователно добавете всички останали продукти без брашното. Разбъркайте добре и започнете постепенно да добавяте брашното.Бъркайте до като стане вече трудно за бъркане.Късайте по малко от тестото и оформете на топчета,които намажете с разбито яйце,оваляйте в кристална захар и подредете в намазнена тавичка или в/у хартия за печене. Печете курабийките на 180 гр.до зачервяване. Ако решите да направите курабийки на формички,към тестото добавете още малко брашно(но да си остане меки...

  Необходими продукти за катмите: (за 7,8 бр.) 400мл.хладка вода 1/2 куб.мая 1 яйце 4 с.л.кис.мляко 1 равна ч.л.сол щипка захар 2 с.л.олио брашно за гъста каша(на мен ми пое около 18 с.л.) ...разтворете маята в хладката вода,добавете всички останали продукти,разбийте добре и оставете на топло да втаса. В загрят и леко намазнен тефлонов тиган пускайте по един черпак от сместа и изпечете катмата от двете страни до зачервяване. Необходими продукти за плънката: пилешко месо(около 150 гр.) сварено и обезкостено 2,3 гъби 1 глава лук...запържете лука с гъбите,след като омекнат добавете и пил.месо нарязано на дребно. На всяка катма поставете от плънката и прегънете на плик. Пригответе си сместа за панировката от: 1 яйце 2 равни с.л.брашно малко водичка 1 с.л.сусам..разбийте добре,трябва да се получи с гъстота на боза. Всяка катма потопете от двете страни в сместа и изпържете в загрято олио,като първо ги слагате с прегъвката надолу. Ако желаете плънката може да е от: сирене и кашк...

Пълнена агнешка плешка НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ Агнешка плешка(бутче) комплект агнешки дреболийки няколко стръка зелен лук 1 1/2 ч.ч.ориз гьозум-пресен сол 3 1/2ч.ч.бульон масло за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Дреболиите се сваряват и се нарязват на дребно. Задушава се в олио зеления лук, добавя се ориза и дреболиите, сол, налива се 1 ч.ч. от бульона. След като набъбне ориза се прибавят подправките. Измитата агнешка плешка, с отворен джоб се осолява отвътре. Пълни се с готовата плънка и се зашива с конец. Поставя се в тава и се намазва с разтопеното масло и червен пипер, покрива се с фолио. Пече се на 180 С за около 2часа.(на килограм месо-1 час печене)След което се маха фолиото и наоколо са разпределя от останалата плънка.Долива се с 2 1/2 ч.ч.бульон и се допича. Агнешко с ориз Необходими продукти: Агнешко месо (около 700 гр.) Агнешки дреболийки(сварени и нарязани) 50,60 мл.олио 1 глава стар лук 1 домат 1 ч.ч. ориз сол. черен пипер 1 ч.л.червен пипер Приготвяне месо...