🍰Appetizing wiht Tanya🌹🍽️Полезно, вкусно и забавно

  Необходими продукти за блатовете: 8 бр.белтъци 8 с.лъж.захар 1 ванилия 8 с.лъж.брашно(пресято) 1 ч.ч.смл.орех.ядки(от 300 мл.) 1 с.лъж.лимонов сок+1 равна с.лъж.сода Разбийте белтъците със захарта до "твърди връхчета" Добавете ванилията,брашното и лим.сок със содата. Разбъркайте на слаба скорост с миксера. Следват смл.ядки...разбъркайте на ръка от долу на горе. (за да не спадне сместа) Разделете сместа на три еднакви части и изпечете по отделно блатовете до леко покафеняване във форма с диам.24 см.Застлана с хартия. Още докато са топли блатовете отделете внимателно хартията. Необходими продукти за крема: 8 бр.жълтъци 150 гр.пудра захар 150 гр.меко масло(маслото разбийте с миксер) Жълтъците с пудрата захар сложете на слаб котлон на водна баня.Бъркайте непрекъснато до сгъстяване(за около 5,6 мин.)Оставете да се охлади напълно. След което към жълтъчната смес добавяйте на порции от маслото като разбивате с миксера. Започнете реденето,блат,крем..и т.н..за последния блат си остав...

По рецепта на Tania Ivanova (копирам нейната рецепта)Аз направих една част от тях със сладка плънка от сладко+смл.бадеми Кифлички с пълнеж Продукти- 2 яйца +2 белтъка  250мл пр.мляко  250мл вода, 1 ч.л. сол  3 с.л. захар  3 с.л. олио  около 850г брашно, 1 мая(10 г суха)   меко масло за намазване( около 150гр) За намазване - 2 жълтъка+ 1 ч.л. пр. мляко и малко олио Пълнеж - 250г извара(Cottage cheese),1 жълтък,1 с.л. масло, 1-2 с.л. нишесте, 200г смлени ядки( аз сложих орехи и бадеми), 3-4 с.л. захар, 1 ванилия. Приготвяне- Замесвате тестото, оставяте го да втаса. Разделяте го на 20 топчета. Всяко топче разточвате на кръгла кора, колкото малка чиния и я намазвате с мекото масло.Следващата - по същия начин и я слагате върху първата. Слагате 10 кори една върху друга, като последната не я мажете с масло. Покривате корите с прозрачно фолио(по-удобно е да са в чиния) и ги оставяте в камерата за около 30-40 минути. (С останалите 10 топчета действате по същия ...

Вкусна,сочна и много лесна за приготвяне. Необходими продукти: 1 пак.кори за баница Наст.тиква(около 300 гр.) Шепа смл.орехови ядки Канела Захар ......................... За яйчената смес: 3 яйца 1/2 ч.чаша захар 50 мл.олио (разбийте всичко добре-отделете си 3,4 с.л.за намазване на края)) ................................ За сиропа: 1 1/2 ч.чаша захар 2 1/2 ч.чаша вода (заварете сиропа за около 4,5 мин.) .................. На един лист от корите разпределете равномерно 3,4 с.л.от яйчената смес,покрийте с втори.В/у него поръсете шепа от наст.тиква,орех.ядки,малко захар и канела.Завийте двата листа на руло.Така процедирайте и с останалите кори.Подредете в намазнена тавичка.Намажете с отделената яйчена смес,поръсете с олио и печете на 180 гр.до зачервяване.Покрийте с кърпа и оставете да изстине напълно.След което залейте с топлия сироп.(сиропа да не е врял)   За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www....

Необходими продукти за тестото: 400 мл.хладко прясно мляко+25 гр.мая(смесени) 500 гр.картофи(обелени и сварени) 40 гр.масло 100 мл.вода 1 яйце 1 пълна ч.лъж.сол 1/2 ч.лъж.захар 3,4 с.лъж.олио Брашно(подгответе си около 1 кг) Първо пасирайте сварените картофи с маслото и 100 мл.прясно мляко(още докато са горещи) В дълбока купа разбийте яйцето,добавете прясното мляко с маята,водата,олиото,солта и захарта,на края и пасираните картофи.Постепенно добавяйте брашното и замесете меко-нелепнещо тесто. Прехвърлете в леко намазнен съд и оставете на топло поне за час. Късайте по малко от тестото,разтеглете и изпържете мекичките в повечко добре загрято олио. За хлебчетата: Разделете тестото на две.Разточете на не много тънко и изрежете с купа по-големи кръгове.Всеки намажете с по малко лютеница,поставете плънка от сирене+магданоз+яйце(смесени)Прихванете краищата и затворете.Подредете готовите хлебчета в намазнена тавичка,намажете с разбит жълтък+няколко капки олио+1 с.л.пр.мляко.Печете на 100 гр.за...

Необходими продукти: Кашкавал(около 250 гр.за 4 парчета) 1 лист кори за баница(от по-тънките) ..нарежете кашкавала на парчета За панировката: ..смесете брашно и галета в съотн. 2:4+20 гр.настъргано на ситно сирене ..разбийте 1 яйце ...нарежете един лист от корите на 4 части,като във всяка завивате по парче кашкавал,потапяте ги последователно в: студена вода,галета ,яйце и пържите в сгорещено олио до зачервяване. Поднесете със салата според сезона. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/ channel/ UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?vi ew_as=subscriber

  Продуктите може да подберете по ваш вкус или с това с което разполагате в момента. Необходими продукти: 1 пак.кори за баница, Плънка: (примерно) 1 домат(По малък,дребно нарязан) няколко маслини лютеница, колбас(настърган или дребно нарязан) кашкавал, Заливка: сирене+яйце(смесени)малко наст.кашкавал. Наредете 2,3 кори в намазнена тавичка.Намажете с  малко лютеница и поръсете с част от плънката.Така редувайте до края,като редувате плънката,м/у корите поръсвайте с по малко олио Завършете с две кори и нарежете на парчета. Намажете със заливката и печете на 180 гр... За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.co...

Необходими продукти: 2 обезкостени бутчета(може и бяло месо) 1 домат 300 гр.гъби 3 глави стар лук моркови пипер.........запържете месото (нарязано) около 5 мин.колкото да се запечати, добавете морковите и пипера нарязани на дребно, след което гъбите(също нарязани на по-едро) накрая прибавете и лука нарязан на полумесеци(едричко),1 ч.л.червен пипер,около 300 мл.вода и 50 мл.вино. Задушава се под капак на по-слаб котлон за около 20-30 мин. Малко преди готовност настържете и 1 домат. Накрая добавете чер пипер чубричка и сол. Гарнитурата е от: Обелени и полусварени картофи,който се запържват след това с масло. Преди сервиране се поднася с нарязан магданоз(по желание) За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378...