Публикации

Бугаца (Гръцка сладка баница)

Изображение
 Бугаца(Гръцка сладка баница) Необходими продукти 400 гр готови кори за баница За яйчената смес : 150 мл прясно мляко 5 равни суп лъж брашно 2 жълтъка(разбийте всичко добре) .... 2 суп лъж грис 5,6 суп лъж захар  Сложете на котлона 350 мл прясно мляко Малко преди да заври добавете захарта(5,6 равни суп лъж) и грисът(2 равни суп лъж) Оставете на котлона за 2 мин, като бъркайте постоянно. Следва яйчената смес Бъркайте до сгъстяване На края добавете парченце масло и ванилия. Разбъркайте и покрийте. Оставете да се поохлади През това време намажете по малка тавичка с масло. Подредете половината кори с разтопено масло по м/у им. Нанесете крема... и останалите кори по същият начин. Нарежете на парчета и печете на 160 гр Поръсете с пудра захар. ..... Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/group...

Лесна питка с пълнеж

Изображение
 За тестото : 300 мл прясно мляко 1 пак суха мая 1 чаена лъж захар 1 чаена лъж сол 4 суп лъж олио 3 1/2чаени чаши брашно(от 200 мл) 40 гр масло за доизмесване. ... От посочените продукти замесете леко-лепнещо тесто. (може да ви поеме 2,3 лъж. повече брашно) След което доизмесете с разтопеното масло. Оставете да втаса, след което оформете. Разточете тестото, намажете с разтопено масло и прегънете. Отново Разточете. Сложете плънка сирене, яйце, кашкавал и навийте на руло. Нарежете на по широки шайби. Подредете в намазнена тавичка и оставете да втаса. Намажете с разбит жълтък+няколко капки олио. Печете на 180 гр.  ... За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-кана...

Козуначени кифлички

Изображение
 Козуначени кифлички Необходими продукти за тестото: Брашно около 4 чаени чаши (200 мл)  3 бр. яйца 80 мл. Олио 5 суп лъж захар 1 равна кафяна лъж. сол 1 пак суха мая 150 мл. прясно мляко 2 ванилии наст.кора на 1 лимон...разтворете маята с по малко захар и брашно в хладкото прясно мляко и оставете да шупне.(да увеличи обема си).Разбийте яйцата със захарта.През това време пресейте около 3 чаши от брашното,направете кладенче, поставете яйчената смес и всички останали продукти.Постепенно добавяйте от маената вода и бъркайте до сгъстяване.Доизмесете с останалото брашно. (тестото трябва да е мекичко - нелеп нещо)  Оставя се да втаса на топло до удвояване на обема. Оформят се кифлички с пълнеж по ваш избор (шоколад, локум, сладко) Подреждат се в намазнена тавичката на разстояние и се оставят да втасат наново.Намазват се с разбит белтък,поръсва се с кристална захар и се пече на 180 гр. За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  ht...

Тракийки

Изображение
 Тракийки Необходими продукти 200 мл затоплено прясно мляко 1 пак суха мая 50 мл вода 100 мл олио 2 суп лъж кисело мляко 1 равна суп лъж сол 1 чаена лъж захар 3 1/2чаени чаши брашно  (от 200 мл) .... Начин на приготвяне 👇 За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann ........

Кекс с течен шоколад

Изображение
Кекс Необходими продукти: 2 яйца 1/2 ч.ч.захар +1 суп лъж подсладител 80 мл.олио 200 мл.прясно мляко 1 бакпулвер 1 ванилия 2 ч.ч.брашно(равни) Разбийте продуктите според тяхната последователност.  В намазнена и набрашнена форма изсипете половината от сместа. Следва течен шоколад и останалата смес.  Печете на 180 гр.до суха"клечка" Мерит.чаша е с вмест.200 мл. За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann

Лаваш на тиган

Изображение
 Лаваш на тиган  Необходими продукти 1 питка Лаваш Няколко пера зелен лук 2 лъж олио 1,2 яйца+ 2лъж прясно мляко Ако лаваш е малък 1 яйце е достатъчно.  По малко : Сирене Кашкавал Чушка (може бекон, шунка, колбас, маслини-по ваш вкус) В олиото запържете за кратко лукът. Изсипете разбитите яйца. Веднага сложете лаваш и гарнирайте. Прегънете на две иии готово. Лесно, бързо и вкусно 😋 Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann

Сварени картофи на фурна

Изображение
 Сварени картофи на фурна  Необходими продукти Няколко картофа Олио Сол Пушен червен пипер Черен пипер Сирене Кашкавал ..... Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann