Публикации

Козуначена торта

Изображение
 Козуначена торта Необходими продукти Козунак Домашен крем Необходими продукти 3 жълтъка 10 суп лъж захар 10 суп лъж брашно (с лек връх)+1 суп лъж нишесте 1 ванилия 200 мл прясно мляко Всичко разбийте добре. След което добавете към 800 мл. врящо прясно мляко. Бъркайте постоянно до сгъстяване. На края и 50 гр масло ...... Следващ крем 1 пак суха сметана 5,6 суп лъж пудра захар 250 мл студено прясно мляко ...... Захарен сироп 6 суп лъж захар 150 мл вода ..... За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…

Пролетна супичка

Изображение
 Пролетна супичка Необходими продукти По малко : Коприва Лапад Девисил Киселец Пресен лук и чесън Магданоз 3,4 суп лъж ориз Олио Копривата и лапада попарете за 5,6 мин в подсолена вода.  След което извадете, отцедете и нарежете. Лукът запържете в малко олио. Прибавете копривата и лапада. Долейте вода и оставете да заври. Следва измития ориз, оставете на котлона до сваряване на ориза. Посолете. Прибавете девисила, киселец, чесънът и магданоза. След 2,3 мин е готово. Застройка: 1 жълтък +3 суп лъж кисело мляко +1 суп лъж лимонов сок. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…

Панирано филе Пангасиус

Изображение
  Необходими продукти Филе .......... За маринатата: Бяло вино Лимонов сок Сол Млян черен пипер .......... За панировка: Брашно Разбит белтък Корнфлейкс За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…

Мини козунаци и руло с мармалад

Изображение
  Необходими продукти 2 яйца 70 гр захар Настъргана кора от 1 лимон, 1 ванилия  3 суп лъж олио 2 суп лъж кисело мляко  1 пак суха мая 100 мл безалкохолно-газирано 100 мл прясно мляко 500 гр брашно(пресято)  Щипка сол 100 мл мазнина за доизмесване Разбийте яйцата със захарта. Добавете безалкохолната напитка, киселото мляко, солта, олиото, кората от лимон и ванилията В пресятото брашно добавете активираната мая(затопленото прясно мляко +1 ч. лъж. захар +1 чаена лъж брашно) и яйчената смес. Замесете меко нелепнещо тесто. Доизмесете с 100 мл. мазнина(1:1 мас и олио) Оставете да втаса. Оформете по показания начин. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонир...

Картофени кюфтенца с ориз

Изображение
  Необходими продукти Картофи около 700 гр (обелете и сварете) 1 яйце Шепа галета Сирене Масло около 30 гр Чубрица Млян черен пипер Магданоз 4,5 суп лъж ориз (сварен, премит и отцеден) Панировка Разбит белтък Брашно +галета За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…

Кифлички със сирене

Изображение
 Необходими продукти за тестото: 200 мл.хладко прясно мляко 100 мл хладка вода   1 пак.суха мая 1 ч.л.сол 1 ч.л.захар 50 мл.олио 1 яйце Масло за намазване брашно(около 4 ч. чаши - от 250 мл .) ...замесете по-меко тесто(да не лепи по ръцете) Покрийте с кърпа и оставете за около 1/2 час. на топло. След което разточете тестото,изрежете на триъгълници и намажете тук-там с меко масло.От към широкия край поставете от плънката. Оформете на кифлички и подредете в намазнена тава. Плънка: сирене+яйце. Оставете да втасат,намажете с разбит жълтък с по няколко капки олио и вода . (или с разтопено масло) Печете на 180 гр.до зачервяване. По желание поръсете със семена. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/

Пилешко филе със сусам

Изображение
 Нарежете бялото месо на малки  филенца. Поръсете със сол, черен пипер, малко лимонов сок, бяло вино и  зехтин  Оставете да се маринова за поне 1 час на хладно(хладилника) като разбърквате на 2,3 пъти за да се овкуси равномерно.   Всяко пилешко филенце овалвайте първо в галета+брашно , след това в разбити яйца на края и  в сусам. Изпържете в загрято олио от двете страни. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/