ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

ПилСшки ΠΊΡŽΡ„Ρ‚Π΅Π½Ρ†Π°

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ Π·Π° 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 300 Π³Ρ€.ΠΏΠΈΠ».Ρ„ΠΈΠ»Π΅ 1 яйцС 4 с.Π».Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ сол Ρ‡ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΡ†Π° Ρ‰ΠΈΠΏΠΊΠ° сода..Ρ„ΠΈΠ»Π΅Ρ‚ΠΎ сварСтС Π·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10,15 ΠΌΠΈΠ½.Π˜Π·ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅Ρ‡Π°Ρ‰Π° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°ΠΊΡŠΠ»Ρ†Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎ.ΠΠ°ΠΊΡŠΠ»Ρ†Π°Π½ΠΎΡ‚ΠΎ мСсо смСсСтС с останалитС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ ΠΈ омСсСтС.ΠžΡ‚ смСста ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΈ ΠΊΡŽΡ„Ρ‚Π΅Π½Ρ†Π°,оваляйтС Π³ΠΈ Π² Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Π°(ΠΌΠΎΠΆΠ΅ ΠΈ Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ) ΠΈ Π³ΠΈ ΠΈΠ·ΠΏΡŠΡ€ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ Π΄Π²Π΅Ρ‚Π΅ страни Π΄ΠΎ приятСн Π·Π°Π³Π°Ρ€. Π—Π° Π΄Π° сС насладитС Π½Π° ΠΎΡ‰Π΅ вкусни прСдлоТСния заповядайтС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΈ: ........ АпСтитно/всичко ΠΎΡ‚ тСсто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Бтраст ΠΈ Ρ…ΠΎΠ±ΠΈ-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... ПолСзно,вкусно ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎ https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

КСкс

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠšΠ•ΠšΠ‘ Π‘ АБПИРИН. НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ: 4 яйца 1 ΠΈ 1/2 Ρ‡ Ρ‡ Π·Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚Π° Π½Π° 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1 ванилия 2 Ρ‡ Ρ‡ Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ 1/2 Ρ‡ Ρ‡ Π³Π°Π·ΠΈΡ€Π°Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° 1/2 Ρ‡ Ρ‡ ΠΎΠ»ΠΈΠΎ 1 аспирин. Π―ΠΉΡ†Π°Ρ‚Π° сС Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ със Π·Π°Ρ…Π°Ρ€Ρ‚Π°,слага сС ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ ΠΈ сС Ρ€Π°Π·Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ²Π° с Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ°Π»ΠΊΠ°.Π‘ΠΈΠΏΠ²Π° сС Π³Π°Π·ΠΈΡ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ аспирина Ρ€Π°Π·Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π°.Добавя сС останалото Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ,Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π° ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΈ ванилията.Накрая сС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π° ΠΎΠ»ΠΈΠΎΡ‚ΠΎ. Π Π°Π·Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ²Π° сС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅. (Π°ΠΊΠΎ искатС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Ρ‚Π΅ си няколко лъТ. ΠΎΡ‚ смСста,ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ 1 лъТ.ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ -Π·Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΊΠ°) КСкса сС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ Π½Π° 180 градуса 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π° Gergana Tsvetanova  Π—Π° Π΄Π° сС насладитС Π½Π° ΠΎΡ‰Π΅ вкусни прСдлоТСния заповядайтС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΈ: ........ АпСтитно/всичко ΠΎΡ‚ тСсто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Бтраст ΠΈ Ρ…ΠΎΠ±ΠΈ-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... ПолСзно,вкусно ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎ https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΎ кисСло мляко

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Π•Π΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚ΡŠΡ€ прясно мляко сС сварява. Π‘Π»Π΅Π΄ Ρ‚ΠΎΠ²Π° сС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π° Π΄ΠΎ 42-43 градуса – трябва Π΄Π° Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ тСлСсната Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°.(ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с малкия ΠΏΡ€ΡŠΡΡ‚,ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ΅Π½ Π² млякото спокойно Π΄Π° ΠΈΠ·Π΄ΡŠΡ€ΠΆΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ‚Π°) Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΡ‚ΠΎ мляко сС ΠΏΡ€Π΅Ρ…Π²ΡŠΡ€Π»Ρ Π² подходящ съд ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ постСпСнно сС разтваря Π΅Π΄Π½Π° Π»ΡŠΠΆΠΈΡ†Π° кисСло мляко, ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ сС Ρ€Π°Π·Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ²Π° Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ сС разнСсС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.  Π‘ΡŠΠ΄ΡŠΡ‚ сС Π·Π°Π²ΠΈΠ²Π° Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅ ΠΎΡ‚ всички страни ΠΈ сС оставя Π·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΈΡ€ΠΈ часа.  Π‘Π»Π΅Π΄ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅ Π΅ стСгнало сС оставя Π΄Π° сС ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π΅ 1/2 час ΠΈ сС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΈΡ€Π° Π² Ρ…Π»Π°Π΄ΠΈΠ»Π½ΠΈΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ±Ρ€Π΅ Π΅ Π΄Π° ΠΈΠ·ΠΏΠΎΠ»Π·Π²Π°Ρ‚Π΅ домашна закваска.

ΠšΠΈΡ„Π»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ със сирСнС

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠšΠΈΡ„Π»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ със сирСнС ΠŸΡŠΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΡ„Π»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ "ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΎ тСсто"  :) https:// cenovablogaddress.blogspot. bg/2017/07/ blog-post_12.html И Ρ‚Π°ΠΊΠ°,видяхтС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π° Π½Π° приготвянС Π½Π° самото тСсто...Π·Π° ΠΊΠΈΡ„Π»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈΡ‚Π΅: Π Π°Π·Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ тСстото(ΠΏΡ€Π΅Π· цялото Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡ€ΡŠΡΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ,ΠΊΠ°ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ тСстото Π΅ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ°Π²ΠΎ)..ΠΏΡ€Π΅Π³ΡŠΠ½Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅,ΠΏΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ 3 ΠΏΡŠΡ‚ΠΈ.НавийтС листа Π½Π° Ρ€ΡƒΠ»ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‡Π΅Ρ‚Π° с ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см.Всяко Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ с Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π° Π½Π°Π³ΠΎΡ€Π΅,Ρ€Π°Π·Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅ΠΊΠΎ,поставСтС Π² Сдиния ΠΊΡ€Π°ΠΉ сирСнС(ΠΌΠΎΠΆΠ΅ ΠΈ масло) ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΠΉΡ‚Π΅.ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΈΡ„Π»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π½Π΅Π½Π° Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ оставСтС Π΄Π° втасат Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅.Π‘Π»Π΅Π΄ ΠΊΠΎΠ΅Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ с Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ ΠΆΡŠΠ»Ρ‚ΡŠΠΊ с ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠΎ.ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° 180 Π³Ρ€ Π·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½.(всС ΠΏΠ°ΠΊ зависи ΠΎΡ‚ Ρ„ΡƒΡ€Π½Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈ,Π·Π°Ρ‚ΠΎΠ²Π° Π³ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎ)Π‘Π»Π΅Π΄ готовност Π²Π΅Π΄Π½Π°Π³Π° Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΈΡ„Π»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈΡ‚Π΅ с Π²ΠΎΠ΄Π°+ΠΎΠ»ΠΈΠΎ(смСсСни)ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΈΠΉΡ‚Π΅  Ρ ΠΊΡŠΡ€ΠΏΠ°.Π˜ΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡŠΡ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 10-ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΈΠ½.Π΄Π° поизстинат ΠΈΠΈΠΈ Π΄Π° Π²ΠΈ Π΅ сладко. Π—Π° Π΄Π° сС насладитС Π½Π° ΠΎΡ‰Π΅ вкусни прСдлоТСния заповядайтС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈ...

Π–ΠΈΠ²ΠΎ тСсто

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Π–ΠΈΠ²ΠΎ тСсто НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ: 300 ΠΌΠ».Ρ…Π»Π°Π΄ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° 1/2 ΠΊΡƒΠ±.мая 1 яйцС+1 Π±Π΅Π»Ρ‚ΡŠΠΊ 1 с.лъТ.Π·Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 Ρ‡.лъТ.сол 1 ΠΏΠ°ΠΊ.сухо мляко(40 Π³Ρ€)  3 1/2 Ρ‡.Ρ‡.Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ(ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚.Ρ‡Π°ΡˆΠ° Π΅ с вмСст.220 ΠΌΠ».) 100 Π³Ρ€.ΠΌΠ΅ΠΊΠΎ масло Π·Π° измСсванС .....Ρ€Π°Π·Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡŠΡ€Π²ΠΎ маята с Ρ…Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ‚Π° Π²ΠΎΠ΄Π°.Π Π°Π·Π±ΠΈΠΉΡ‚Π΅ яйцСто,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Π΅Π½Π°Ρ‚Π° Π²ΠΎΠ΄Π°,сухото мляко,солта ΠΈ Π·Π°Ρ…Π°Ρ€Ρ‚Π°.Π Π°Π·Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ постСпСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΡ‚ΠΎ.ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π²Π° сС Π»Π΅ΠΏΠΊΠ°Π²Π° Π³ΡŠΡΡ‚Π° каша,Π½Π΅ сС притСснявайтС ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ²Π°,ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ Ρ‰Π΅ сС ΠΏΠΎΠΎΠΌΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅  :) Π˜Π·ΡΠΈΠΏΠ΅Ρ‚Π΅ тСстото Π½Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π½Π΅Π½ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π° измСсватС с маслото,Π΄ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΅ΠΌΠ΅ всичкото.ΠŸΡ€Π΅Ρ…Π²ΡŠΡ€Π»Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎ Π² Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π½Π΅Π½Π° ΠΊΡƒΠΏΠ°,ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΈΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ оставСтС Π΄Π° втаса Π΄ΠΎ удвояванС Π½Π° ΠΎΠ±Π΅ΠΌΠ°.ВСстото Π΅ подходящо Π·Π° всичко сладко ΠΈ солСно..Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ²ΠΎΡ‚ΠΎ сС сСтитС. ЗаповядайтС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ‚Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠ°: https://web.facebook.com/ groups/786103804796728/ ?ref=bookmarks

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚ΠΈΠΊΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠžΠ±ΠΈΡ‡Π°ΠΌ Π΄Π° СкспСримСнтирам Π² кухнята,Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π° ястиС просто Π½Π°Π΄ΠΌΠΈΠ½Π° очакванията ΠΌΠΈ...ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈ сС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусно,ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠΎΡ€ΡŠΡ‡Π²Π°ΠΌ Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π° вас...Π°,ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π²ΠΈΡ… Π²ΠΈΠΆΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠΊ: НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ 1 ΠΏΠΎ-голяма Ρ‚ΠΈΠΊΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ 2,3 ΠΏΠΎ-ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΈ 3,4 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π°(срСдни) 1 яйцС 5,6 с.Π».Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ 2,3 с.Π».ΠΎΠ»ΠΈΠΎ 50,60 Π³Ρ€.сирСнС ΠΊΠΎΠΏΡŠΡ€ 2 скл.Ρ‡Π΅ΡΡŠΠ½(нарязан Π½Π° ситно,Π»ΠΈΠ» Π½Π°ΡΡ‚ΡŠΡ€Π³Π°Π½) сол Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ€ Ρ‡ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΡ†Π°(ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅)... ..ΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΈΠΊΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„ΠΈΡ‚Π΅,Π½Π°ΡΡ‚ΡŠΡ€ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Π° ΠΎΡ‚Ρ†Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ‚Π΅ сока.Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ всички останали ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅.Π˜Π·ΡΠΈΠΏΠ΅Ρ‚Π΅ смСста Π² Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π½Π΅Π½Π° Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎ Π»Π΅ΠΊ Π·Π°Π³Π°Ρ€. ΠŸΡ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ²Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ си ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°Ρ‚Π°: Π’ 60 Π³Ρ€.масло Π·Π°ΠΏΡŠΡ€ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ 4 пълни с.Π».Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ,постСпСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ 400 ΠΌΠ».прясно мляко.Π‘ΡŠΡ€ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ постоянно с Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½Π° Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ°Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π²Π°Π½Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° Π³ΡŠΡΡ‚ΠΎΡ‚Π°(трябва Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ консистСнцията Π½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ) Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎ ястиС със соса,Π½Π°ΡΡ‚ΡŠΡ€ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ кашкавал ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎ приятСн Π·Π°Π³Π°Ρ€. Π—Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π° количСство съм ΠΈΠ·ΠΏΠΎΠ»Π·Π²Π°Π»Π° Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ‡ΠΊΠ° с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈ 30 см/Π΄ΠΌ. Π”ΠΎΠ±ΡŠΡ€ Π°ΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.. Π—Π° Π΄Π° сС Π½...

Π–Π΅Π»ΠΈΡ€Π°Π½ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ: 2 Ρ‡.Ρ‡.ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π±ΠΎΡ€ 2 Ρ‡.Ρ‡Π°ΡˆΠΈ кис.мляко 1 ΠΌΠ°Π»ΠΊΠ° заквасСна смСтана(200 Π³Ρ€.) 1 1/2 Ρ‡.Ρ‡.ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Π·Π°Ρ…Π°Ρ€... ...всичко сС Ρ€Π°Π·Π±ΡŠΡ€ΠΊΠ²Π° Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅ с миксСр(Π±Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π΅),накрая сС добавя ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° нарязан Π½Π° Π΄Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎ(Π² случая ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ягои) ΠΈ 2 ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½Π° баня.Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π° сС Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ сС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΈΡ€Π° Π² Ρ…Π»Π°Π΄ΠΈΠ»Π½ΠΈΠΊΠ° Π΄Π° стСгнС.