🍰Appetizing wiht Tanya🌹🍽️Полезно, вкусно и забавно

Необходими продукти: 2 кг.пъпеш-почистен 700 гр.захар 1 каф.лъж.лимонтозу... ..нарежете и изчистете пъпеша,нарежете на парченца и поръсете със захарта. Оставете да престои поне 6,7 часа. Поставете на котлона(на по-слаба мощност) и заварете сладкото до необходимата гъстота,като разбърквате от време-на време. Лимонтозуто добавете 2,3 мин.преди готовност. Разсипете сладкото още горещо в затоплени бурканчета,затворете и обърнете с капачката надолу За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/ channel/ UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?vi ew_as=subscriber

Необходими продукти: 300 гр.макарони 400 гр.кайма 50 мл.зехтин (олио) 1 глава лук 1 настърган домат 2 скилидки чесън сол черен пипер риган 30 мл.вино Кашкавал за поръсване За бешамела: 50 гр.масло 600 мл.прясно мляко 4 с.л.брашно 1 яйце....в маслото се запържва брашното,постепенно се долива от млякото при непрекъснато бъркане(трябва да стане гъстичко като боза)Изчаква се да поизстине и се добавя 1 разбито яйце. Начин на приготвяне Сваряват се макароните в подсолена вода+2 с.л.зехтин ,след което се отцеждат добре и се премиват под течаща вода. Половината макарони сипваме в намазанена тавичка.. В зехтина се запържва нарязания лук и чесън, добавя се каймата,бърка се докато стане на трохи,прибавя се и виното.Добавяме и доматите. Овкусяват се с подправките. Разпределя се каймата върху макароните, отгоре другата половина макарони. Покрива се равномерно с бешамеловия сос и се запича за около 15 мин. в загрята фурна.(до като хване коричка)Поръсва се с настърган кашкав...

Необходими продукти за тестото: 300 мл.хладка вода 1/2 куб.мая 1 яйце 4,5 с.л.кис.мляко 50 мл..олио 1с.л.сол 1ч.л.захар брашно за замесване на по-меко тесто(колкото да не лепи по ръцете) ...замесва се тестото и се оставя да втаса добре,след което се дели на три части,разточва се всяка на не много тънко,намазва се с разбито яйце(заделете си малко за накрая),по малко разтопено масло,поръсва се и сирене и се завива на по-хлабаво руло. Така получените три рула се навивят в намазнена и набрашнена тавичка. Оставя се на топло да втаса до удвояване на обема. След което се поръсва с разтопено масло и от заделеното яйце,семена по желание. Пече се на 180 гр. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992...

Необходими продукти: 10 кг.червен пипер 2,3 гл.чесън магданоз,кервиз черен пипер на зърна Марината: 2 л.вода 1.5 лит.оцет 300 гр.сол 250 мл.олио 600 гр.захар 2,3 листенца дафинов лист бахар зърна черен пипер...маринатата се заварява,пускат се по няколко чушки,докато си променят цвета(2,3 мин.са достатъчни) След като изстинат се подреждат плътно в буркани,като по м/у им се поръсва от нарязания магданоз,кервиз и чесън(нарязан на по едро) Тук-там се пускат и по няколко зрънца черен пипер.Заливат се с изстиналата прецедена марината,затварят се добре и се стерилизират 10 мин.По желание може да добавите и друг вид чушки,моркови,камби. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/...

Това е моята рецепта за кюфтенца-фрикасе..пропорции не съм уточнила,дадените продукти за фрикасето са за около 500 гр.кайма. Каймата се замесва с ориз, чубрица,наст.лук и черен пипер . Оформят се кюфтенца. В тенджера се налива вода и към нея се прибавят нарязан морков и лук, малко сол, черен пипер на зърна и дафинов лист. След като водата заври, се пускат кюфтенцата,.Варят се около 30 минути. След като са готови, се изваждат от съда. Фрикасе: Приготвя се застройка от киселото мляко, яйце и 1 ч.л.лим.сок. В отделен дълбок съд се слага олиото. Запържва се брашното (около 2,3 с.л в зависимост от порциите) и на порции към него се прибавя прецедения бульон като непрекъснато се разбърква след което се сипва застройката. Оставя се така, докато започне да къкри и се добавят кюфтенцата. Изчаквате да поври малко и махате от котлона. Втори вариант за фрикасе: 2 яйца 1 ч.ч.кис.мляко 3,4 с.л.брашно няколко капки оцет...всичко се разбива до еднородна смес.Поставя се на котл...

Необходими продукти: 500 гр.картофи(сварени и пасирани на по-едро) 1/2 пак.масло(60 гр.) 9,10 бр.печен пипер накъсан на по-едри късове 100 гр.сирене 2 скилидки чесън нарязан на дребно сол магданоз черен пипер.. ....загрейте маслото в тиган и прибавете пипера,запържете за около 5,6 мин.След което добавете картофите,оставете на котлона още 2,3 мин.като разбърквате леко.Накрая добавете подправките и натрошеното сирене. Ако желаете накрая подправете с малко лим.сок. Това е..вкусна бабина разядка,бърза и вкусна. Да ви е сладко. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/ channel/ UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?vi ...

Необходими продукти: 1 кг.зелен пипер 1кг.червен пипер 1 кг.моркови 1 кг.лук(аз предпочетох без него) 2,3 връзки магданоз(заедно с дръжките) 2 връзки целина(листа,стъбла,дръжки -всичко) девисил по желание листа от моркови 1.5 кг.сол.. ..всички продукти се смилат(не много ситно)..може с машинка за месо или кухненски робот. Прибавя се солта и се обърква добре. Пълни се в буркани,като се притиска добре. Съхранява се в хладилник цяла зима Използвам за всички видове ястия,като добавям сол само,ако е необходимо. Аз направих повече,така че стерилизирах бурканите за 10 мин.(в такъв случай намалям солта на 1/2 кг.) За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абони...