🍰Appetizing wiht Tanya🌹🍽️Полезно, вкусно и забавно

Необходими продукти: 200 мл. топличко прясно мляко 50 мл.вода 1/2куб.мая(или 1 пак.суха) 1 яйце+1 белтък(жълтъка отделете за намазване накрая) 1 ч.л.сол(равна) 1 каф.л.захар 50 мл.олио. 3 с.л.кис.мляко брашно за замесване на по-меко тесто(колкото да не лепи по ръцете) сирене+1 яйце за пълнеж масло(олио) за намазване Замесете тестото и оставете да почине 1/2 час на топло. Разточете тестото на не много дебел лист.намажете с разтопено масло и нарежете на триъгълници,във всеки сложете по суп.лъж.от плънката и завийте на кифлички. Подредете ги в намазнена тава и оставете да втасат добре,след което намажете с разбит жълтък с няколко капки олио и 1 с.л.пр.мляко.По желание поръсете сусам.Печете на 180 гр.до зачервяване. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ .........

Необходими продукти 3 кг череши на литър сок по 600 гр.захар лимонтузу - 1 равна ч.л. на 1 L. сок Начин на приготвяне Почистете черешите от дръжките сложете ги в по-голяма тенджера и ги залейте с вода, да ги покрие поне 3 пръста. Оставете да ври 10-ина минути, след което оставете да изстине.Намачкайте черешите за да си пуснат сока.Прецедете през гевгир,след което с цедка.Поставете тенджерата на котлона,сипете и захарта,бъркайте до стопяване на захарта.След като заври добавете лимонтузуто,разбъркайте и снемете от котлона. Налейте сока в сухи шишета още докато е горещ. Затворете и покрийте с хавлия (или нещо подобно) докато изстине. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref...

Необходими продукти: 1 яйце 250 мл.хладка вода 1/2куб.мая(или 1 пак.суха) 1 ч.л.сол(равна) 1 каф.л.захар 50 мл.олио 1/2 ч.ч.кис.мляко брашно за замесване на по-меко тесто(колкото да не лепи по ръцете) За пълнеж: 200 гр.сирене+2 яйца масло за намазване (около 60 гр.разтопено) Замесете тестото и оставете да почине 1/2 час на топло. Разделете тестото на 4,5 еднакви части. Всяка една разточете на тънко,като поръсвате с брашно,за да не залепва. (аз разтеглям с намазнени ръце в/у намазнен плот) Намажете с масло ,поставете и от плънката..Завийте на руло,подредете в намазнена тавичка и оставете на топло за около 1/2 час. Включете фурната на 100 гр.и печете така около 1/2 час,след което увеличете градусите на 180 и допечете до зачервяване. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804...

Пилешки пържоли със сос "Бешамел" Необходими продукти за 4 порции: 500 гр.картофи 4 пържоли(от бутчета) 2,3 с.л.олио По няколко шайби пипер и лук за овкусяване на картофите: сол по щипка..черен и червен пипер,сух чесън,чубрица. За "Бешамела" 350 мл.прясно мляко 2 с.л.брашно 2,3 с.л.олио(масло) сол,черен пипер.....запържете брашното в олиото и постепенно добавяйте от млякото,като бъркате непрекъснато до получаване на необходимата гъстота.Подправете накрая със солта и черния пипер. За поръсване Наст.кашкавал около 100 гр. Картофите обелете,измийте и нарежете на шайби. Овкусете с подправките,объркайте добре и изсипете в тавичката в която ще печете ястието. Разпределете отгоре пипера и лука. В/у тях наредете овкусените пържоли (подправките са същите,както за картофите) Полейте с олиото и 250 мл.вода. Покрийте с фолио и печете в загрята фурна на 200 гр.за около 35 мин.. След което открийте и допечете до зачервяване на пържолите. Залейте със соса,поръсете с кашка...

Картофена крем-супа Необходими продукти за 4 порции: 5,6 средни картофа 1,2 моркова 1 главичка стар лук 3,4 с.л.олио 300 мл.пр.мляко черен пипер(млян) магданоз,копър..по избор.. ...Обелете картофите,измийте и нарежете на по-едро,лука и морковите също. Налейте водичка поне два пръста над продуктите,посолете,добаве те и олиото. Варете до готовност. Снемете тенджерата от котлона и пасирайте до гладък крем. Добавете пр.мляко и толкова водичка,че да се получи необходимата гъстота(горе-долу като консистенция на боза) Добавете и подправките и върнете на котлона за около 2 мин. Поднесете с крутони и натрошено сирене....иии да Ви е сладко. Лесно,бързо,вкусно. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/60437884999221...

Необходими продукти за  блатовете: 10 белтъка 100 гр.захар 300 гр.смлени орехови ядки(аз ги меля на по-едро) Разбийте белтъците със захарта на "сняг" с миксер на висока скорост. След това добавете орех.ядки и разбъркайте леко на ръка,като бъркате отдолу нагоре. Разделете сместеа на 4 равни части. Поставете хартия за печене в тортена форма,намазнете я и печете блатовете до леко зачервяване на 180 гр...за около 12 мин. (формата е с големина 24 см.) За крема: 10 жълтъка  120 гр.захар 8 с.л. натурално какао 250 гр. краве масло Маслото се разтопява на слаб огън. Добавя се пресятото какао и се разбърква добре. Сместа се отнема от котлона.Оставете да се поохлади. През това време разбийте 10-те жълтъка със захарта на много слаб котлон,като внимавате да не притоплите сместа. (разбивам с миксер за около 3,4 мин.) Постепенно добавяйте какаовата смес,като продължавате да разбивате с миксер. Готовия крем оставете за около час в хладилника да стегне. Отделете харти...

Хапки с пълнеж Необходими продукти: Няколко листа от готови кори(от по-финните) Примерен пълнеж: Моцарела(или кашкавал от по-твърдия),,нарязана на дълги парчета. Сирене+пармезан(смесени) Яйце за намазване на хапките ЗА овалване: Сусам+моцарела+маково семе Нарежете листите по на две части. Във всяка сложете от предпочитания от вас пълнеж. Загърнете първо в края(за да не излиза плънката при печене,а още по-добре да намажете с разбито яйце по края) и завийте на руло. Намажете хапките с разбитото яйце и оваляйте в сусама,пармезана и мак.семе. Подредете ги в тавичка застлана с хартия за печене и печете на 180 гр.до добиване на приятен загар. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bo...